Maria Rosa nació en Buenos Aires y cursó sus primeros años de Psicología en la UBA. A los 21 años se instaló en Francia donde fundó su familia. Cursó el profesorado de lengua francesa para extranjeros en la Universidad de letras de Niza y luego la licencia de Psicología en la Universidad de Nanterre. Vivió cuatro años en Caracas donde ejerció como profesora de lengua y cultura española para el personal de Schlumberger (empresa multinacional de servicios petroleros). Al volver a Francia creó una empresa de viajes y turismo de alta gama proponiendo viajes personalizados para descubrir  la Argentina. Se especializó en viajes cinegéticos convirtiéndose en una pionera en el país. Durante veinte años desarrolló su marca« Estancia » y extendió su modelo a Cuba y Méjico. Hace diez años un problema de salud le impuso un cambio de vida repentino. Reencontró tiempo para ella misma y su familia re descubriendo sus variados centros de interés y pasiones (viajes de naturaleza , gestión forestal , perfeccionamiento en técnicas de pintura, golf, desarrollo personal y yoga).

Hoy realiza una de sus mayores pasiones que es la pintura .